Alors voilà l’histoire: Guillaume, mon beau frère, nous dit un soir: je vous prépare à manger…on n’y croit pas…mais il l’a fait et c’était super bon!!! En plus il nous a laissé la recette qui fait beaucoup d’émules dans ce petit coin de Finistère! Un GRAND MERCI à Guillaume! on se régale depuis presque chaque semaine en pensant à toi.
Vous prenez des cuisses de poulet
: une par personne,
une boite de médaillons d’abricots
,
un sachet de soupe à l’oignon Maggi.
Vous enlevez la peau des cuisses de poulet et vous les mettez dans un plat allant au four , vous ajoutez les abricots coupés en morceaux et tout le jus de la boite, vous saupoudrez de soupe à l’oignon (inutile de saler ni de poivrer) et vous mettez au four ( environ 180°C) pendant environ une heure ( vous pouvez même aller vous balader pendant ce temps) , vous revenez et c’est prèt et délicieux accompagné d’un peu de semoule de couscous avec éventuellement quelques raisins secs…
On se régale avec cette super “tajine” express!
Je confirme ! C’est délicieux ! Pas besoin d’être un cordon bleu. Et comme je suis gourmande, j’ai ajouté quelques pruneaux d’Agen. Essayez ! vous serez agréablement surpris.
Comment par fresyl — Mercredi 5 décembre 2007 @ 11:13 |
la prochaine fois , j’essaye aussi avec des pruneaux…cette variante est tentante!
Comment par sylba — Jeudi 6 décembre 2007 @ 8:38 |
Oui oui c super bon. Merci Guillaume !
M’enfin on en mange quand même toutes les semaines …
Comment par PhilippeB — Jeudi 6 décembre 2007 @ 8:55 |
Miam !!!!
Comment par Smylichii — Samedi 8 novembre 2008 @ 5:21 |